Kayseri yağlaması tarifi – Çok lezzetli ve kolay bir tarif. Hemencecik hazırlayabileceğiniz ve sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz nefis kayseri yağlaması.
Kayseri yağlaması tarifi malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- Sıvıyağ
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 3 adet biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kekik
- 1 paket lavaş (kendinizde yapabilirsiniz)
Kayseri yağlaması tarifi yapılışı
1Domates, biber ve soğanları ayrı ayrı doğrayalım. Tavaya sıvıyağ koyup soğanları renkleri dönene kadar kavuralım.
2Kıymayı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Domates ve biber salçalarını da ilave edelim.
3Sonrasında doğradığımız biberleri ve domatesleri de ekleyip pişirelim. Piştiğinde tuz ve baharat ekleyelim. Pişen harcımızı tek tek lavaşlara pay edelim ve işin sunum kısmına geçelim.
Kayseri yağlaması hazır, afiyet olsun.
