Kurban bayramının yaklaştığı şu günlerde kurban bayramının en geleneksel yemeklerinden biri olan kavurma tarifi ile karşınızdayız. Et kavurma akıllara çok basit bir yemekmiş gibi gelsede, aslında püf noktalarına dikkat edilmediğinde; pişmeyen lastik gibi yada sert bir etle karşılaşabiliriz.
Bugün sizlere verdiğimiz tarifi uyguladığınızda yapacağınız kavurma lokum kıvamında içi sulu bir lezzet şölenine dönüşecek. Ayrıca yaptığınız kavurmaları saklamanız için de sizlere bir kaç önerimiz olacak.
Kavurma için kullanılacak malzeme listesi ve tarifin yapım aşamalarına aşağıdaki videodan ulaşabilirsiniz.
Kavurma tarifi
